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Manual Del Manipulador De Alimentos por Blas Gomez

Manual Del Manipulador De Alimentos   por Blas Gomez

Descargar Manual Del Manipulador De Alimentos por Blas Gomez Epub y PDF

  • Título: Manual Del Manipulador De Alimentos
  • Autores: Blas Gomez
  • Publicado: 14/11/2017
  • ISBN: 9788417313333
  • Tamaño: 15 MB
  • Nº de páginas: 102
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • Formato : PDF, EPUB


Blas Gomez con Manual Del Manipulador De Alimentos

El manipulador de alimentos desempeña su actividad en entornos donde está en contacto directo y continuo con los productos alimentarios. Este manual recoge las mejores prácticas y las normas higiénicas que el profesional debe seguir para proteger su salud y la de los demás. Existe riesgo de contaminación de los alimentos por una mala práctica de la actividad laboral del manipulador de alimentos, que se puede evitar si se siguen una serie de pautas. Tener plenos conocimientos sobre esta actividad laboral es fundamental para evitar riesgos y garantizar la salud y la seguridad alimentaria. Esta guía presenta de manera clara y didáctica las claves para una buena práctica en la manipulación de alimentos y le capacitará para esta actividad profesional. Para ello, incluye cuestionarios de evaluación y un modelo de examen que también le facilitarán la obtención del carné de manipulador de alimentos. Además, contiene anexos para ampliar sus conocimientos sobre los productos alimentarios, los principales alérgenos y los agentes patógenos más comunes.
En el sitio web southwestnews.org.uk puede descargar un libro Manual Del Manipulador De Alimentos gratuito sin registrarse. Se proporciona en varios formatos, y entre ellos hay uno que es compatible con su dispositivo. ¡Le deseamos una lectura fascinante!

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